Фунчоза с овощами и курицей. Вкусное и быстрое блюдо. Легко и просто!

Если вам надоела обычная паста или макароны по - флотски, то вам подойдет рецепт вкусной фунчозы с курицей и овощами У нас фунчозу именуют обычно стеклянной или китайской лапшой, прозрачной вермишелью, тайской пастой. РЕЦЕПТ: Фунчоза - 3 витка Болгарский перец - 2 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Огурец - 1 шт. Куриная грудка - 1 шт. Соевый соус - 10 ст.л соль - по вкусу перец - по вкусу Оливковое масло - 4 ст.л. (для жарки) Кунжут - 10 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку нарезаем соломкой, добавляем соевый соус (4-5 ст.л.) и оставляем мариноваться на 20 - 30 минут. Нарезаем мелко чеснок. Лук, перец и огурец нарезаем соломкой. В разогретую сковороду добавить масло и чеснок. Обжарить чеснок до золотистого цвета. Убираем чеснок и добавляем лук. Обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем маринованную куриную грудку и обжариваем 5-7 минут. Фунчозу заливаем кипятком и оставляем на 7-10 минут. Добавляем болгарский перец, перемешиваем и добав