Булочки

Понадобится: (на 10 больших булочек) 250 мл.молока 70 гр.сахара 1-2 яйца(если маленькие) Щепотка соли Ваниль по вкусу Дрожжи-11 гр. 50 гр.растительного масла Мука-500-550 гр. 100 гр.шоколадных капель ⠀ В теплое молоко опускаем сахар,яйца,соль,ваниль,дрожжи,масло(у меня оливковое) Все перемешиваем и подсыпая муку,замешиваем мягкое тесто.Количество муки,ругулируйте сами.Мука у всех разная,у меня ушло 550 гр.Даем тесту подойти,2 раза! Затем добавляем шоколадные капли.Если у вас их нет,то можно испечь с орехами,цукатами ,сухофруктами разными и.т.д ⠀ Далее,формируем булочки.Я просто отщипывала кусок теста,взвешивала(что бы все было ровненько и красивенько) и сформировала колобок,каждый колобок у меня был 105-115 гр. ⠀ Перекладываем в ЛЮБУЮ форму для выпечки Советую застелить пергаментом👌🏻 Выпекаем при 160 гр. минут 30-40,в зависимости от вашей духовки.Едим теплыми с холодным молоком Автор umarova_karina