Лучшая СОЛЯНКА в вашей жизни! 🔥🔥🔥 Оператором клянусь!!
Салют, друзья!
На этот раз солянка. Она настолько ахуенная, что я потом 2 дня ел только её!
Гениальность в простоте, ну и руки не из жопы должны быть. Велкоме!
На 3л кастрюлю:
Говяжий бульон на костях, варить на слабом огне 2 часа - 2 л
Бекон с/к - 400гр
Охотничие колбаски - 200гр
Индейка филе грудки - 400гр
Колбаса сырокопченая - 300гр
Лук белый - 150гр
Чеснок - 15гр
Корнишоны - 150гр рассол
Каперсы - 100гр рассол
Оливки - 100гр рассол
Соус BBQ - 150гр
Томатная паста - 80гр
Ворчестер - 20мл
Пряные травы, соль, перец, сахар - по вкусу
Лимон - 1шт
Желание приготовить ахуенный суп - 1шт бухлишко.
Привет народ меня зовут Алексей Турковский и я профессиональный шеф-повар с опытом в ресторанной сфере больше 15 лет.
На этом канале я готовлю всякую вкуснятину и делаю это максимально бодро и в кайф, запивая свои шедевры вкуснейшим вином - и это тоже в кайф!
Готовлю ахуенно и готовлю, что захочу сам!
Это самый бодрый кулинарный блож
1 view
5701
1891
4 months ago 00:15:21 1
Лучший суп в сильные морозы. Мясная солянка по-испански с кровяной колбасой и фасолью. Фабада
4 months ago 00:01:00 1
Домашняя солянка. Вкуснее чем в ресторане. Russian Solyanka.