Морковные котлеты по советскому рецепту ГОСТ. Постные овощные котлеты из моркови с манкой 3 варианта

В этом видео я показала, как приготовить морковные котлеты с манкой на сковороде. Существует 3 варианта граммовок - абсолютно веганские постные морковные котлеты, морковные котлеты с творогом и средний классический вариант (мой любимый, как раз в видео он). 💁 Мой новый ТГ-канал с точными рецептами из столовых и не только Подписывайтесь! Если Вам нравятся мои видео, Вы можете поддержать меня материально. ✔️ Карта 5599 0020 1744 2148 Или по ссылке @1136873 Вариант №1 Морковные котлеты с манкой, яйцом и молоком на 6-8 штук: - 560 гр моркови (очищенной натертой) - Маргарин для припускания 20 гр - Молоко 120 гр - Манка 60 гр - Яйца 40 гр (1 маленькое яйцо) - Сухари или мука 80 гр - Кулинарный жир для жарки 40 гр Вариант №2 веганские постные морковные котлеты (2 штуки): - 160 гр моркови - Маргарин для припускания 5 гр - Вода 35 гр - Манка 18 гр (столовая ложка с большой горкой) - Сухари или мука 12 гр - Жир для жарки 10 гр Вариант №3 морковные котлеты с манкой и творогом - 125 гр моркови (очищенной натертой) - Маргарин для припускания 5 гр - Молоко 15 гр - Бульон или отвар 15 гр - Манка 15 гр - Яйца 4 гр (1/10 маленького яйца, можно вообще не добавлять) - Сухари или мука 12 гр - Кулинарный жир для жарки 10 гр Все эти котлеты из моркови очень вкусные. Особенно если подавать их со сметаной, но можно и с растопленным сливочным маслом, маргарином.