Суп классический фасолевый. Ты сыт и доволен. Лобахашу по армянский.

Если вы не пробовали ЛОБАХАШУ, это необходимо сделать. Знаменитый суп армянской кухни готовится из красной фасоли, грецких орехов и булгура. Для приготовления лобахашу не нужно мяса. Суп получается ароматным, сытным и невероятно вкусным. 1. фасоль красная - 450 гр 2. вода - 2,5 л 3. масло растительное - 3 ст.л 4. лук репчатый - 2 шт 5. томатная паста - 2 ст.л 6. чеснок - 3 зуб. 7. зира - 1 ч.л 8. кориандр молотый - 1 ч.л 9. базилик сушенный - 1 ч.л 10. тимьян - 1 ч.л 11. булгар - 100 гр 12. соль - по вкусу 13. орех грецкий - 70 гр 14. укроп - 1 пучок 15. паприка сладкая - 2 ст.л по желанию - морковь, лук, аджика.