БЛЮДО ИЗ ДЕТСТВА - Вареные картофельные клецки

Вареные картофельные клецки. Сытное, бюджетное, очень легкое в приготовлении блюдо детства. Ингредиенты для рецепта: Картофель в мундире 400 гр; Мягкое сливочное масло 20 гр Пшеничная мука 2 ст.л. 1 яйцо Крахмал 2-3 ст.л. Соль по вкусу Картофель в мундире очистить от шелухи и пропустить через мясорубку. Добавить немного соли, мягкое сливочное масло, яйцо и муку и тщательно перемешать. Сформировать аккуратные шарики и обильно обвалять их в крахмале. В кипящую воду добавить соли и сложить подготовленные картофельные шарики. Поварить несколько минут и осторожно помешать их шумовкой, чтобы они не прилипли к кастрюле. Накрыть крышкой и варить около 10-12 минут до готовности. Подавать со сметаной, чесночным сливочным маслом или любым другим любимым соусом. Приятного аппетита! Еда не беда 0:00 рецепты из картошки 0:12 клецки картофельные 1:36 вкус детства #картофельныезразы #картофельныедраники #картошкарецепт #еданебеда #какприготовитьдома