Черные лисички в Ермаковском/Black chanterelles in Ermakovsky

Черные лисички в Ермаковском/Black chanterelles in Ermakovsky. В Ермаковском районе готовят к отправке в Вологду и Европу несколько десятков тонн лисичек, ягод и кедрового ореха. У заготовительных пунктов юга края особенно много работы. Таежные деликатесы сушат, замораживают, далее их расфасуют по упаковкам и поставят на прилавки крупнейших супермаркетов. Кстати ноу-хау этого сезона – чёрная лисичка, редкий гриб пользуется особой популярностью в Англии.