Пирог абрикосы в снегу с творогом
Пирог «абрикосы в снегу» похоже на шарлотку, но вкус другой, здесь много начинки, нежный вкусный крем и мало теста. Готовится просто, ингредиенты доступные.
Рецепт:
Тесто:
Масло сливочное – 120 гр
Сахар – 150 гр
Соль
Сметана – 2 ст.л.
Яйцо – 2 шт
Разрыхлитель – 10 гр
Мука – 12 стакан (250 мл)
Заливка6
Творог – 340 гр
Масло сливочное – 40 гр
Сахар – 70 гр
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Сметана – 1 ст.л.
Яйцо – 2 шт
Абрикосы – 18 шт