Рецепт для любой птицы! Вкуснейшая ИНДЕЙКА С АПЕЛЬСИНАМИ | как запечь индейку в духовке | МУКБАНГ
Как приготовить клюквенный соус к индейке ➡️
🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на тушку ~8 кг
МАРИНАД:
▪️ цедра и сок 4 апельсинов
▪️ 75 мл бальзамического уксуса
▪️ 1 луковица
▪️ 4 зуб. чеснока
▪️ 4-5 веточек тимьяна
▪️ 1-2 веточки шалфея
▪️ веточка розмарина
▪️2 л воды
________________
ДЛЯ НАЧИНКИ:
▪️1-2 апельсина
▪️ 4 зуб. чеснока
▪️ 4-5 веточек тимьяна
▪️ 1-2 веточки шалфея
▪️ веточка розмарина
________________
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
▪️ 100 г сливочного масла
▪️ цедра 2 апельсинов
▪️ 1 ст. л. соли
▪️ 60 г масла 1 ч. л. соли для смазывания сверху
____________________
ДЛЯ ПОДУШКИ:
▪️ 500 г моркови
▪️ 500 г сельдерея
▪️ 200 г лука
▪