Сегодня у меня рецепт рассыпчатых сигареток с ореховой начинкой
Начинка :
Грецкие орехи - 300 гр.
Сахар - 150 гр.
Белок - 1
Тесто на 50 шт.
Мука - 500 гр.
Разрыхлитель - 1 с.л.
Сметана - 240 гр.
Сливочное масло - 250 гр.
Соль - щепотка
Муку соединяем с разрыхлителем и с маслом, как только добились однородности добавляем сметану и в сметану добавляем щепотку соли . Делаем однородное тесто, на это уйдёт 3-4 минуты.
Тесто убираем в холодильник на 20 минут .
Я поделилась с вами рецептом этого универсального теста, очень надеюсь что вам оно будет по вкусу , рецепт простой и вкусный
Я готовлю из него трубочкам и рогалики ,для меня эти рогалики вкус моего детства, мама нам очень часто готовила такие рогалики , мы их называли сигаретки ❤️
Если понравился рецепт не жалейте ваших лайков и комментариев 🙏спасибо