Картофельно-кабачковые оладья
Ингредиенты:
2 кабачка
3 картофеля
1 яйцо
4-5 ст.л муки с горкой
соль 1 ч.л, перец
1. Натрите картофель и кабачки на крупной тёрке. Хорошенько отожмите сок.
2. Добавьте яйцо, соль,перец,муку, перемешайте.
3. С помощью ложки выкладывайте массу на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
4. Жарьте на медленном огне с двух сторон