крем РАФАЭЛЛО - идеальный рецепт. Самый вкусный ! Для тортов, пирожных и капкейков !

В данном видео я представляю мой рецепт очень вкусного крема РАФАЭЛЛО, который идеально подойдёт для прослаивания тортов, наполнения пирожных и украшения им капкейков. Вы можете приготовить по моему рецепту данный крем и взять к нему ваш любимый ванильный бисквит, который у вас лучше всего получается. Прослоить этим кремом бисквит и у вас получится торт Рафаэлло. Также можно взять в качестве коржей к этому крему бисквит Женуаз , его рецепт есть на моём канале  и коржи молочная девочка ИНГРЕДИЕНТЫ: (У меня порция крема на торт весом 3 кг!!! если вам нужен более маленький торт, можно взять ингредиентов вдвое меньше) 500 мл сливок не менее 30% жирности очень хорошо охлаждённых 300 гр творожного сливочного сыра (у меня 23 % жирности) !!!!!!!!!!(творожный сыр, творожный сливочный сыр - это одно и тоже !!!!!) В России это сыр типа Hochland, Almette 250 гр сыра маскарпоне 200 гр сгущённого молока с сахаром 50 гр белого шоколада (потёртого) 100 гр обжаренного миндаля 100 гр кокосовой стружки 2 пакетика ванильного сахара Девочки, кто из Германии я беру Frischkäse Doppelrahmstufe Mandeln gestiftet Mascarpone 250 gr