Ассорти из помидоров и огурцов на зиму.

Ассорти из помидоров и огурцов- очень выгодная заготовка, можно попробовать сразу огурцы и помидоры, овощи получаются вкусные с приятным сладковатым привкусом.********************************************************Ингредиенты: Помидоры 1 кг, Огурцы 800 г, Укроп, Петрушка, Чеснок 3 зубчика, Корень хрена 10- 15 г, Лавровый лист 2 шт, Душистый перец 5- 6 шт, Черный перец 7 шт.,Листья черной смородины 3 шт., Сахар 3 ст. ложки, Соль 1 ст. ложка с горкой, Уксус 9% 5 ст. ложек, Вода 1,5 л.