Что полезнее: углеводы или жиры? Идеальная диета - индивидуальная диета. Почему я отошла от кето?

Что полезнее: углеводы или жиры? Какое из этих двух основных питательных веществ более полезно для здоровья? Какова идеальная диета? Почему я отошл...