Зеленый борщ с щавлем. (Щавельный суп). Вкусно и очень легко.

Честно, я все свое детство не особо любила зеленый борщ, он был для меня сильно кислым, и у меня от него болел желудок. Так продолжалось до тех пор, пока я не вышла замуж и не приготовила зеленый борщ для мужа. Он его честно весь съел, но попросил свою маму дать мне рецепт их семьи, и к удивлению, я не просто полюбила зеленый борщ, но и готовлю его очень и очень часто. Для приготовления борща нам понадобиться: 5л. кастрюля, мясо 300-500гр (любое, у меня говядина), вода, картошка 400-500гр, щавель 2 средних пучка, 5-6 отваренных в крутую яиц, лук, по желанию - шпинат, можно заменить часть щавля, или дополнительно добавить. Бульон в мультиварке я в Ok