Зразы на Новогодний стол. Приготовьте, не пожалеете! Цыганка готовит.
Рецепт:
фарш куриный - 500 гр.
сливки 20-33% - 50 гр.
кари - 1 щепотка
соль - 1/2 ч.л.
перец чёрный молотый - 1 щепотка
Для начинки:
яйца - 2 шт.
сыр плавленый - 1 шт.(100 гр.)
яйца для льезона - 2 шт.
мука для обваливания - 2-3 ст.л.
хлебная крошка от 1 батона
вода для смачивания рук
масло растительное для фритюра - 700 мл.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
minced chicken - 500 gr.
cream 20-33% - 50 gr.
kari - 1 pinch
salt - 1/2 tsp
ground black pepper - 1 pinch
For fillin