ПЕЧЕНЬ ПО БЕРЛИНСКИ С ЯБЛОКАМИ! ЭТО ТАК ВКУСНО, ЧТО Я ГОТОВЛЮ СРАЗУ НА ЧЕТЫРЕ ПОРЦИИ

Этот волшебный, классический рецепт из немецкой кухни я обожаю! Печень можно взять любую. Говяжью лучше предварительно вымочить пару часов в молоке, свиную и куриную ненужно. Они и так хороши. Это очень вкусное доступное и полезное блюдо! Печень содержит витамины А, Е, D, группы В, железо, аминокислоты и ферменты. Она полезна при малокровии. Так что всем рекомендую! Рецепт: • Печень – 500 г. • Яблоки – 3 шт. • Луковица – 3 шт. • Соль – ½ ч.л. • Черный перец – по вкусу • Паприка сладкая (у меня перец Кочудян) – 1/2ч.л. • Куркума – 1/3ч.л. • Растительное масло – для жарки • Мука – для обсыпки