Горячее (описание под видео)

Горячее блюдо которое всегда вызывает восторг! Фарш 500гр( свинина говядина) Лук 2 шт( 1 для фарша, 1 для начинки) Чеснок 3 зубчика Специи для фарша Соль и перец Вода 100-150 мл Майонез Грибы Помидоры Картофель Сыр моцарела или сулугуни Приготовление Фарш смешиваем с измельченным луком, чесноком, специями и водой...тщательно перемешиваем...формируем котлетки . Офощи нарзаем тонко, противень смазываем маслом, выкладываем картофель, затем на него котлетки, сверху смазываем майонезом и далее выкладываем грибы солим, затем лук кольцами, затем помидоры..смазываем сверху майонезом( можно немного разбавить с водой)...отправляем в духовку на 35 минут при 180°...затем посыпаем все тертым сыром и отправляем вновь в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не зарумянится Готвое блюдо можно украсить зеленью