Моллюски на пару. Испанская кухня

Ингредиенты: - 500 г. сердцевидки (моллюски) - 50 мл. белое вино - 2 лавровых листа - оливковое масло - соль Способ приготовления: Ложка соли. Оставим на 24 часа, чтобы моллюски избавились от земли. Повторить процесс и оставить на пару часов. Белое вино. Готовить на пару несколько минут пока не начнут открываться. Приятного аппетита !!!