Мастер класс по приготовлению бурятской кухни Хиимэ

Проект Межпоселенческой центральной библиотеки имени Солбона Дондуповича Ангабаева МБУК ЦБС МО «Курумканский район» стал победителем Открытого благотворительного конкурса «Новая роль библиотек в образовании» фонда Михаила Прохорова. Грант выиграл проект «БУРЯ: беспрепятственное увлечение родным языком – каникулярная школа по изучению, сохранению и популяризации бурятского языка, письма и культуры» (далее проект Буря). В рамках реализации проекта “БУРЯ“ в Сахулинской сельской библиотеке прошел мастер-класс по приготовлению национального бурятского блюда - буузы. Сегодня мы покажем вам Мастер класс по приготовлению блюда бурятской кухни - Хиимэ. Рассказывает - Раднаев Мунхэ, ученик 11 класса МБОУ “ Курумканская СОШ №1“