Салат “Каспий“ с консервированной горбушей. Быстрая закуска от “Сохраним традиции“

Ингредиенты: Горбуша консервированная — 1 банка Сыр твердый — 80 г Яйцо — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло сливочное — 20 г Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Отвариваем яйца вкрутую. Лук мелко режем и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Из рыбы сливаем жидкость, разминаем вилкой. Натираем сыр на мелкой терке. 2. Яйца остужаем, очищаем, нарезаем мелкими кубиками. В порционную тарелку или креманку выкладываем слои салата в следующем порядке: яйца, рыба, обжаренный лук, сыр. Каждый слой смазываем майонезом. 3. Даем салату 15 минут настояться в холодильнике и подаем на стол, украсив зеленью или дольками лимона. Приятного аппетита! Все о консервах тут: