Салат Бoнапарт
Мой любимый сaлатик!
Салат Бонапарт
Нам понадобится:
- Грибы Шампиньоны 500г.
- Филе куриное 500г.
- Сыр твёрдый 100г.
- Яйца 4шт.
- Картошка 2шт.
- Лук репчатый 2шт.
- Майонез ~ 150г.
Приготовление:
Отвариваем яйца, очищаем и натираем на мелкой тёрке.
Мясо отвариваем, нарезаем на маленькие кусочки.
Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Грибы разрезаем на половинки, а затем тонкими ломтиками.
Лук выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем около 1 минуты.
К луку всыпаем грибы, обжариваем до золотистого цвета, периодически помешивая.
Картофель отвариваем, очищаем и натираем на тёрке.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Собираем салат:
Картошка майонез
Грибы с луком майонез
Мясо майонез
Яйца майонез
Присыпаем сыром