Зачем сушить огурцы и для чего добавлять в закрутки хвойные ветки Самое время выяснить!
Сегодня день сладких огурцов! Отличный повод, чтобы приготовить из них что-нибудь интересное!
Сейчас время заготовок. Классические рецепты знают все. А вот зачем сушить огурцы и для чего добавлять в закрутки хвойные ветки, самое время выяснить. Необычными рецептами с нами поделится шеф-повар Максим Шитов.
Огурцы сушеные:
Огурцы нарезать кольцами, добавить соль и дать постоять около часа. Разложить на пергамент и сушить в духовке при температуре 60 градусов 5-6 часов. Такие огурцы отличная заготовка для рассольника или солянки.
Огурцы с горчицей:
Огурцы нарезать кольцами, добавить соль и дать постоять около часа. А пока начать готовить рассол: влить воду в кастрюлю в зависимости от количества огурцов, добавить туда соль и сахар, яблочный уксус, горчицу в зернах, репчатый лук, чеснок, куркуму. Довести до кипения. После этого положить в рассол огурцы и снова довести до кипения. Дождаться пока огурцы изменят цвет. Разлить по стерилизованным банкам. Такие огурцы отлично подходят для бургеров или хот-догов, а также это хорошая самостоятельная закуска.
Огурцы с хвойными ветками и шишками:
У огурцов отрезать кончики. В банку выложить на дно молодые сосновые шишки, положить огурцы и сосновые ветки. К ним приготовить рассол: яблочный сок, соль, сахар. Довести до кипения и залить этим рассолом огурцы. Закатать в банки и открыть через 6 месяцев. Такие огурцы вкусные сами по себе, но также отлично подойдут для салатов
470 views
15
2
2 weeks ago 00:01:45 1
СРЕДСТВО ЧИСТЯЩЕЕ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ РЖАВЧИНЫ НАЛЕТА 🔵 КАК ОТМЫТЬ ПЯТНА ОТ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА ⚫
2 weeks ago 00:01:45 8
Чем отмыть рыжий налет на чугунной ванне
2 weeks ago 00:01:45 13
ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ВАННОЙ ОТ ИЗВЕСТКОВОГО НАЛЕТА ☑
2 weeks ago 00:08:16 29
о. Андрей Ткачев о Молитве по соглашению. Что это, зачем и во сколько начинается
2 weeks ago 00:35:55 52.6K
Динозавры — Безумные факты ()
2 weeks ago 00:01:45 1
👍 Моющие средства для форм ⚠ Вредны ли моющие средства ❌
3 weeks ago 00:19:32 4.6K
ИНТЕРЬЕРНАЯ КАРТИНА СВОИМИ РУКАМИ - Картина из шпаклевки
3 weeks ago 00:55:42 576
Интервью с Ильназом Набиуллиным, основателем ЧИО - ЧИО
3 weeks ago 00:02:40 1
На что способны дисковые щётки для древесины
3 weeks ago 00:10:45 1
Страна ПРОФТЕХ. Программа от г.
4 weeks ago 00:07:20 17
Глава 10. На кого похож Гудвин_ - Волшебник Изумрудного города. А.Волков
4 weeks ago 00:35:18 111
МЫ ПРОДАЛИ БИТКОИНЫ - ЧТО ПОКУПАТЬ ДАЛЬШЕ ? TETHER НАПЕЧАТАЛ 7 МЛРД $ - ЗАЧЕМ ?
4 weeks ago 00:01:45 4
Чистка салона автомобиля купить ⚠ Уход за пластиком в салоне автомобиля 🔥
4 weeks ago 00:03:45 25
Клип: Хороша Родная... Группа “ЛЮБЭ“
4 weeks ago 00:00:22 7
Косатка, которую выбросило на берег на Камчатке, остается на суше. Работы по спасению на сегодняшний день закончены, сообщил опе
4 weeks ago 00:05:41 251
Тайны прошлого - Окаменелости
4 weeks ago 00:01:45 1
⛔ Моющие средства красноярск 💡 Средства для уборки от аллергенов
4 weeks ago 00:01:03 194
КАБЛУЧОК | женский уголок
1 month ago 00:01:45 17
☑ ЧЕМ МОЖНО ОТМЫТЬ ВАННУЮ ОТ НАЛЕТА 👍 CLEAN UP МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО ОТЗЫВЫ
1 month ago 00:03:02 1
Врач рассказал астраханцам о причинах осеннего снижения иммунитета
1 month ago 00:15:38 111.5K
Стиралка Tuvio от Яндекса: рассказываем начистоту | Обзор и тест 2024
1 month ago 00:18:51 1
07 || Шесть причин почему морж самое странное животное на свете || Затевахин о Животных
1 month ago 00:03:28 528
НАМ С ТОБОЙ - КИНО кавер на гитаре
1 month ago 01:32:49 1
НЕ ЕШЬ это! Как ПРИВЫЧНЫЕ продукты УБИВАЮТ нас? | Гастроэнтеролог Сергей Вялов.