Ленивый медовик без раскатки, без духовки. Это проще, чем можно представить

Очень вкусный медовый торт. Легкий в приготовлении. Духовка не нужна. Не надо мучаться с раскаткой коржей. Сметанный крем - проще не бывает. Ингредиенты: - 4ст.л. меда; - 1ч.л. соды; - 60г сливочного масла; - 3 яйца (можно взять 4, тогда тесто будет пожиже и легче выливаться); - 3ст.л. сахара; - 200г муки; - 500г сметаны (у меня 20%); - 3ст.л. сахарной пудры. Приготовление: 1. На водяной бане размягчаем мед, добавляем соду, перемешиваем. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. 2. Снимаем с водяной бани. Добавляем яйца, перемешиваем венчиком. 3. Просеиваем муку, перемешиваем венчиком. 4. Выпекать на сковороде под крышкой на низком огне (тогда коржи будут не сильно румяные). Для выпечки я вырезаю из пергаментной бумаги круги и выкладываю их на дно сковороды. Так легче переворачивать корж. 5. Для крема смешиваем сметану и сахарную пудру. 6. Коржи вырезаем в форме круга с помощью кулинарного кольца или тарелки. Обрезки измельчаем в крошку. 7. Выкрадываем торт, чередуем коржи и крем. Готовый торт посыпаем кро