Современная мама

Инструкция по приготовлению мясных рулетиков: 1. Разрежьте мясо на небольшие кусочки и отбейте их. 2. Смешайте аджику, сметану, перец, соль и подсолнечное масло для маринада. Добавьте нарезанный лук, тщательно перемешайте и оставьте на полчаса. 3. Обрежьте картофель на тонкие полоски. Затем приправьте паприкой, посыпьте солью и хорошо переверните. 4. На каждый кусочек мяса положите маринованный лук, картофель и огурец. Закрутите в рулет и закрепите зубочисткой. 5. Установите в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Приятного аппетита!