Привет друзья, сегодня поделюсь с вами видео рецептом салата из рыбы минтай, салат я назвал привет из 90стых, в то непростое время приходилось придумывать различные рецепты из того, что было, а было в магазинах не особо из чего выбирать, но рыба минтай была всегда, и из минтая можно тоже приготовить вкусное блюдо, и даже вкусный салат, всё зависит от того, как приготовить рыбу, рецепт приготовления салата из рыбы минтай очень прост, для салата из минтая нам понадобится:
Минтай 1кг (потрошёный без головы)
Яйца куриные 4 штуки
Одна луковица среднего размера
Чайная ложка сахара и пол чайной ложки соли,
Майонез по вкусу! и так приступаем к рецепту из минтая ,
Рыбу помыть разрезать на крупные кусочки присолить и приготовить в пароварке, или в небольшом количестве воды, после чего дать рыбе остыть, сварить в крутую и нарезать кусочками и отложить в глубокую миску, лук нарезать полукольцами и залить холодной водой с добавлением небольшого количества уксуса сахара и соли, маринуем лук минут 15, остывшую рыбу отделяем от кожи и костей, а филе минтая разбираем руками на кусочки , отварное филе минтая хорошо расходится на пластинки вы поймёте когда будете его разбирать :) НУ всё осталось слить маринад с лука и соединить в глубокой миске филе минтая, маринованный лук. нарубленные варёные яйца, и заправить наш салат майонезом, перемешать выложить в красивую тарелку и можно подавать гостям, салат по вкусу похож на салат из кальмаров , но гораздо нежнее и легче жуётся, Как видите рецепт очень простой, но это вкусный салат, рекомендую попробовать не пожалеете !
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке :
Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus , #Минтай,