ЕСЛИ НЕ ЗНАЮ, ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ С ЖЕЛТКАМИ, ГОТОВЛЮ ЭТО ПЕЧЕНЬЕ-СЭНДВИЧИ С НАЧИНКОЙ/cookies on yolks
У каждой хозяйки был случай, когда остаётся много желтков. Можно съесть их в виде яичницы, а можно приготовить вкусное печенье к чаю за несколько минут!)
Я сделала сэндвичи с карамелью, а вы можете склеить половинки джемом, шоколадным ганашем или любой другой стабильной начинкой.
•Рецепт печенья:
Желтки -100гр
Сахар-60 гр
Мука-90 гр
Сахар ванильный-10 гр
Соль-2 гр
•Карамель:
•Глазурь:
Шоколад молочный 33%-100 гр
Масло без запаха-10 гр
Instagram:
.
.
.
.
.
#утилизацияжелтков#печеньенажелтках#выпечканажелтках#кчаю