Шакшука из баклажанов - турецкая закуска / Лучшая закуска из баклажанов / Şakşuka

Как готовится самая любимая турецкая закуска из баклажанов? Это очень просто, дёшево и очень вкусно! Турецкая кухня богата такими рецептами. Мезе - это отдельная тема в турецкой кухне. Это и салат, и закуска, и отдельное блюдо, и как намазка на хлеб. Добро пожаловать на мой канал “Вкусная жизнь в Турции с İzmirli İryna“ , готовьте с удовольствием, не забывайте подписываться, чтобы не пропустить и другие интересные рецепты! #баклажаны #рецептбаклажаны #какготовитьбаклажаны На мой канал можно подписаться здесь: Больше моих рецептов блюд из баклажанов вы найдете здесь: Нам понадобится: Баклажаны 3-4 шт Зеленый сладкий перец 3-4 шт Лук репчатый 1 шт Чеснок 2-3 зубчика Помидоры 3-4 шт (или измельченные консервированные помидоры 0,5 л) Томатная паста 1 ст.ложка Чёрный молотый перец по вкусу Красный острый перец по вкусу Сахар (по желанию) 1 чайная ложка Растительное масло для обжаривания Другие, похожие рецепты: