Настоящий УКРАИНСКИЙ БОРЩ! Наваристый, вкусный борщ, идеальный для моей семьи! (360p)
#кухня_неУмелой_хозяйки #обеддлявсейсемьи #борщрецепт
Настоящий УКРАИНСКИЙ БОРЩ! Наваристый, вкусный борщ, идеальный для моей семьи! У каждой хозяюшки свой рецепт вкусного борща, делитесь в комментариях вашими вариантами. Показываю, как варю его я. Не утверждаю, что это самый правильный рецепт, но для моей семьи такой борщ самый вкусный.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
На кастрюлю 4 л
грудинка свиная (или рёбра) /-800 г
картофель 600 г (мы любим густой борщ, поэтому я кладу картофеля и всех овощей много)
смалец 1 ст.л. с горкой
лук большой 1 шт.
морковь 1 шт.
свёкла крупная 1 шт.
томатная паста 2 ст.л.
капуста 4-ая часть средней головки
соль, перец по вкусу, бывает добавляю щепотку лимонной кислоты для приятной кислинки или кислую помидору
лавровый лист 3-4 шт.
свежая петрушка и укроп
чеснок 3-4 зубчика
Приятного аппетита!
*****************************************