Шашлыки лучший маринад

Шашлык самый ВКУСНЫЙ маринад Мой любимый рецепт, необходимо пробовать! Свиная шея- 2 кг Лук-5 шт Соевый соус-100 мл Оливковое масло-100 мл Перец чёрный молотый-по вкусу Нарезать мясо, кусками 5 на 5 см, нарезать лук полукольцами, перемешать с мясо с луком, добавить соевый соус, оливковое масло, чёрный молотый перец. Солить шашлык не нужно! Соевый соус, даст соль. Убираем в холодильник на 10 - 12 часов. Насаживаем на шампура, жарим на средней по температуре углях 20-30 минут, часто переворачивая шампура.