РЕЦЕПТ апельсинового печенья

Рецепт ОБАЛДЕННО вкусного апельсинового печенья с мягким сливочным привкусом от Татьяны ⬇️⬇️⬇️ РЕЦЕПТ Ваша Скидка! ⬇️⬇️⬇️ Приятного просмотра! “Это тесто прекрасно держит форму, оно сохраняет рисунок с узорным оттиском и главное - оно ОЧЕНЬ вкусное! Так что сразу делайте двойную порцию 😉 Ингредиенты: ✅Масло 100 г; ✅Сахар-песок 150 г; ✅Цедра апельсина 2 чайные ложки (примерно с одного апельсина); ✅2 желтка; ✅Сметана 20% 2 ст.л.; ✅Мука 400 г; ✅Разрыхлитель 1/4 ложки; ✅Соль (по вкусу). Размягченное (при комнатной температуре) масло смешиваем с сахаром до кремообразной консистенции. Добавляем в массу цедру апельсина и желтки. Размешиваем до однородности. Вмешиваем сметану. Добавляем смесь муки, разрыхлителя и соли. Вымешиваем тесто и формируем комок. Вы можете раскатывать тесто БЕЗ предварительного охлаждения в холодильнике. Я опробовала его с: ➡️формами (отлично держит форму, край не растекается); ➡️узорными скалками (рисунок после выпекания остается четким); ➡️штампами для выпечки (также отлично держит форму). Кроме того, это печенье подходит для украшения сахарной глазурью / айсингом Выпекать печенье нужно в предварительно разогретой до 200С духовке 9-12 минут (в зависимости от размеров печенья). Ориентируйтесь на край печенья - если он начал золотиться - пора вынимать из духовки.“