Какой кофе в зёрнах лучше для турки: тёмной, средней или светлой обжарки? Рейтинг бариста
-- 🛒 Кофейные девайсы →
-
-- #coffee4live
--- Сегодня вы узнаете, какая обжарка кофе лучше всего подходит для приготовления кофе по-турецки в турке.
Готовить и дегустировать кофе я буду в обыкновенной медной турке.
Ссылка на турку:
Кофе я использую максимально простой и не очень дорогой: Бразилия Сантос 17/18 FC
Регион: Моджиана
Высота произрастания: 850 – 1150 метров
Кофемолка: Timemore Slim
Инфо про кофемолку:
▶ Преимущества ручной кофемолки TIMEMORE -
▶ Как разобрать и почистить ручные кофемолки -
▶ Смалываю кофе на ручной кофемолке TIMEMORE -
Тонкий помол под турку – 10 щелчков
Я подготовил 3 варианта обжарки зернового кофе: тёмная, средняя и светлая
Готовить кофе по-турецки я буду на газовой плите.
Пропорции кофе в турке: на 70 мл воды использую 7 г кофе.
В конце видео вы узнаете мой рейтинг степени обжарки кофе для турки.
▶ Как избавится от сахара в кофе -
▶️ Делитесь этим видео с друзьями:
🔔 Подписывайтесь на канал:
---------------------------------
Плейлисты с полезными видео↓
🔹 Домашняя кофейня
🔹 Ответы на вопросы подписчиков
🔹 Про турки для кофе -
--------------------------------
↘️ Содержание видео
00:00 Начало
00:20 Какие турки будут использованы для приготовления кофе
01:27 Какой кофе будет участвовать в тесте
02:43 Светлая обжарка кофе
04:19 Средняя обжарка кофе
06:16 Тёмная обжарка кофе
06:55 Дегустация кофе светлой обжарки
08:20 Дегустация кофе средней обжарки
09:39 Дегустация кофе темной обжарки
13:44 Какой лучший способ обжарки кофе
Оставьте отзыв о вашем лучшем кофе для турки в комментариях 👇
--------------------------------
Instagram ►
Telegram ►
#сКофеПоЖизни #ЮрийСтальмахов #турка #кофе
1 view
10
5
9 years ago 00:03:23 934
Как рисовать на кофе (латте - арт)
6 years ago 00:06:59 2K
Правда о кофе. Какой вред и польза от кофе. Шок.
9 years ago 00:13:54 112.8K
Любовь - как Кофе (Короткометражная комедия)
9 years ago 00:01:50 4
Какой кофе лучше
4 years ago 00:00:59 8
Какой кофе выбрать
7 years ago 00:05:06 6
Atomy. Какой кофе полезен.
3 years ago 00:01:31 2
Какой кофе? Такси.
10 years ago 00:02:11 34
Какой кофе пить. Изучаем разновидности.
9 years ago 00:08:21 17
Кофе для кофемашины. Какой кофе лучше?
4 years ago 00:02:54 36
Как кофе влияет на мозг
6 years ago 00:03:28 2
Как приготовить полезный кофе. Кофе со специями. Кофе полезный?