МОРС ИЗ КЛЮКВЫ - ДАРОМ! Готовим с выгодой в 400%!

Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики нашего канала! Сегодня вместе мы приготовим, как бы неожиданно это не казалось, очень выгодный продукт! А именно - домашний клюквенный морс. Кроме того, вместе посчитаем, насколько же выгоднее делать такой морс самим. Кстати, на нём можно ещё и неплохо заработать, предложив в банные комплексы, санатории и дома отдыха! Итак, давайте смотреть! =) Ингредиенты на 5 л морса: Клюква - 1 кг Сахарный песок - 0,5 кг Лимонная кислота (жидкая) - 5 ч.л Вода 5 л ______________________________________ Выход: 5 литровых банок Технология приготовления: * Свежую клюкву перебираем и тщательно промываем под проточной водой; * В кастрюлю заливаем 5 л воды, засыпаем 0,5 кг сахара и разогреваем, помешивая; * Пока вода нагревается, пробиваем клюкву блендером до консистенции пюре; * Воду до кипения доводить не надо, как только сахар растворился в воде - снимаем кастрюлю с огня; * Добавляем в сироп клюквенное пюре и тщательно перемешиваем; * Разливаем по литровым банкам, добавляем в каждую банку 1 ч.л лимонной кислоты; * Закрываем (закатываем) крышки; * В электроавтоклав заливаем 4 л воды, в классический и др. - 1 л. * Готовим 8 минут на 100С° (щадящий режим) Безопасный режим - 15 минут на 120С° для 1 л банок, 10 минут на 120С° для банок 0,5 л. Приобрести автоклав для приготовления вкусных домашних мясных (и не только) консервов можно здесь: https://домашнийстандарт.рф/narodnyj-avtoklav/?utm_source=&utm_medium=ds-channel&utm_campaign=mors_narodnyj_23-11-22 Наша группа во Вконтакте: Наша группа в Одноклассниках: RuTube - Яндекс.Дзен - Телеграм - #автоклавдомашнийстандарт#автоклавнапару#морсвавтоклаве#клюквенныйморс#какзаработатьнаморсе