Корзинка “Красной шапочки“ / Basket for “ Little Red Riding Hood“

Сегодня предлагаю приготовить съедобную корзинку. Такая красивая и необычная выпечка станет замечательным украшением праздничного стола. А после праздника её можно будет съесть. Подготавливаем форму для корзинки. Это может быть любая жаропрочная форма. У меня - небольшие миски из нержавеющей стали. Обязательно смажьте растительным маслом. Разморозьте готовое слоеное тесто. Одну часть раскатайте в пласт толщиной примерно 1 см. И нарежьте тесто на полоски шириной 2 см. Выложите на поверхность формы подготовленные полоски – крест на крест вертикально ( как бы рисуя снежинку *) - они станут основой корзины. Прижмите тесто сверху, чтобы разровнять дно будущей корзины, чтобы корзина после выпекания была устойчивой. Затем вплетите в вертикальные «направляющие», следующие полоски располагая их по горизонтали. Раскатайте вторую половину теста и нарежьте на широкие полоски (примерно 2 см). Из полосок теста сплетите косу - ободок для края корзинки и ручку. Взбиваем один желток и смазываем корзинку и выпекайте в р