Бекон варенокопченый в домашних условиях. Сухая засолка
Купить книгу с рецептами можно здесь -
Для приготовления варено/копченого бекона методом сухой засолки понадобится:
Пашина/грудинка
Посолочная смесь из расчета на 1 кг бекона
Соль морская 10г
Соль нитритная с содержанием нитрита натрия 0,4-0,5% - 10г (ищите в гугле “соль нитритная купить“)
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Копчение скумбрии, конструкция двухкамерной коптильни -
Рубрика Skills&Tools Обзор дымогенератора
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы -
Классика – бефстроганов -
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание –
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой -
Каталог видеороликов -
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал -
Vkontakte -
Blogger -
Instagram -
Одноклассники -
Google coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611
Лицензия Creative Commons
Произведение «Бекон варенокопченый в домашних условиях. Сухая засолка» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com.
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (), и музыка из фонотеки YouTube
1 view
546
152
2 months ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
2 months ago 00:11:10 1
САЛАТ С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:08:42 1
Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!
2 months ago 00:22:46 1
🔥СОЛЯНКА | Приготовит каждый, лучший рецепт от судового повара ! Вкусный обед, Перша страва на обід
3 months ago 00:00:49 1
Супер простой и вкусный рецепт салата от Копатыча #рецепты #еда #смешарики #Копатыч
3 months ago 00:00:56 1
Шампиньоны в беконе: вкусная закуска за 20 минут!
3 months ago 00:04:00 1
Все гениальное – просто! Вкуснейший ужин или перекус за считанные минуты!
3 months ago 00:09:20 1
САМАЯ Вкусная СОЛЯНКА! Почему мой суп Солянка такой вкусный и съедается ВСЕГДА!
4 months ago 00:12:14 1
10 Рецептов ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ГАРНИРОВ на Каждый ДЕНЬ! Разнообразные рецепты Быстрых и простых ГАРНИРОВ!