Ингредиенты:
* Сныть - 1 пакет (майку)
* Соль - 1 ч.л. на банку 0,5 л
* Сахарный песок - 1 ч.л с на банку 0,5 л
* Уксус 9% - 2 ч.л на банку 0,5 л
* Перец душистый горошком - 1 шт. на банку 0,5 л
* Перец чёрный горошком - 3-5 шт. на банку 0,5 л
* Гвоздика - 1 шт. на банку 0,5 л
Выход - 2 банки 0,5 л
Технология приготовления:
- Сныть тщательно перебираем. Убираем тарые, повреждённые побеги. Выбираем улиток и жучков, если такие попадутся. Тщательно промываем под проточной водой;
- Каждый пучок сныти выравниваем по черешкам. Крайние 1,5-2 см отрезаем и выбрасываем, как мусор;
- Далее нарезаем черешки сныти на отрезки длиной 9-10 см, чтобы они могли легко поместиться в банку стоя. Для заготовки нам потребуются только черешки, поэтому листья убираем;
- В каждую банку кладём по 3-5 горошин чёрного и 1 горошине душистого перца; Также кладем по 1 шт гвоздики;
- Аккуратно укладываем черешки сныти в банку вертикально;
- Добавляем 1 ч.л соли, 1 ч.л сахара и 2 ч.л 9% уксуса;
- Заливаем теплой водой по плечики банки;
- Закрываем (закатываем) крышки;
- В электроавтоклав заливаем 4 л воды, в классический - 1 л;
Готовим 25 минут на 115 градусов
5,939 views
479
160
4 weeks ago 00:08:17 1
Салат “СУШИ“ Неимоверно Вкусный и Очень Красивый / Ленивые Суши / Sushi Salad
4 weeks ago 00:11:53 1
Начала смешивать три настойки вместе и принимать это на ночь. И вот ЧТО ПРОИЗОШЛО С СЕРДЦЕМ …
4 weeks ago 00:05:06 1
САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!!!ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ!
4 weeks ago 00:09:09 1
Белковая подкормка - это ОЧЕНЬ ВАЖНО! Лучшие рецепты.
4 weeks ago 00:15:42 1
Самый ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА для любой выпечки, жареные пирожки с картошкой...
4 weeks ago 00:02:52 1
Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...
4 weeks ago 00:06:36 1
Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации
4 weeks ago 00:06:16 1
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ домашний!
4 weeks ago 01:46:14 1
ЕФИМЫЧ - The Best - Похмелье (Лучшее)
4 weeks ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
4 weeks ago 00:02:13 1
Вот так Теперь ТЫКВУ готовят все мои знакомые! Только наполнитель меняй и каждый раз новый вкус!
4 weeks ago 00:00:54 1
ТЫКВА КАК МАНГО! Неожиданно? БЕЗУСЛОВНО! Рецепт в ОПИСАНИИ 🔥 #cooking #консервирование #love
4 weeks ago 00:01:00 1
Самый Простой и Вкусный Рецепт Пиццы-Бутербродов. Сохраняй! #рецепты #рецепт #вкусно #рекомендации
4 weeks ago 00:13:35 1
Тестим ликшери-бутер из Тиктока. Это жир!
4 weeks ago 00:04:50 1
МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТО! Мясо не портится 2 года БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА! ОЧЕНЬ ПРОСТО! #мясо
4 weeks ago 00:12:15 1
Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!
4 weeks ago 00:11:36 1
Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков
4 weeks ago 00:06:41 1
Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт‼ Знаменитый Турецкий торт⭐