Пряная начинка для зимних тортов трайфлов капкейков

Зимой хочется чего-то согревающего, пряного и ароматного. Потому для своих зимних десертов я готовлю эту вкуснейшую вишневую начинку с ароматом глинтвейна из самых простых ингредиентов. Ингредиенты: - Цедра с половины апельсина - Ягоды ( вишня ) 320 грамм - Крахмал 17 грамм - Сахар 75 грамм - Мускатный орех й щепотка - Гвоздика 1 щепотка - Имбирь треть чайной ложки - Корица треть чайной ложки - Ликёр 10 грамм - Вода 50 миллилитров