Зелёные салаты: стоит ли людям есть траву?!

Листовая зелень - все говорят, что это полезно, но почему-то берут сомнения. Ведь её выращивают в дальних странах под искусственным светом и везут к нам через половину Земли. Как она вообще способна до нас доехать и не завять? Почему израильская руккола такая забористая, а салат “айсберг“ краснеет в холодильнике? И стоит ли доверять надписи на пакете «не надо мыть»? Что нашла в таком салате наша героиня? Подписывайтесь на наш канал в YouTube: