Закуска на праздничный стол – «Тигровый» рулет

«Тигровый» рулет - интересная закуска на праздничный стол Ингредиенты: яйцо - 7 шт майонез - 6 ст.л кукурузный крахмал - 3 ст.л мука - 3 ст.л соль - 1/2 ч.л перец по вкусу красная рыба - 300 гр творожный сыр - 150 гр маслины - 100 гр укроп 1. Маслины нарежьте полукольцами 2. В миску разбейте 7 яиц, добавьте соль и перец. Перемешайте 3. Добавьте майонез и еще раз перемешайте 4. Муку и кукурузный крахмал просейте в жидкие ингредиенты. Перемешайте до однородной консистенции 5. От основной массы теста отделите 5 ст.л. теста, добавьте зелень и тоже перемешайте. 6. Тесто вылейте на противень застеленный пергаментом, равномерно распределите. 7. В хаотичном порядке выложите по 1 ч.л. теста с укропом. Вокруг зелени разложите полукольца маслин 8. Выпекайте 6-7 минут в разогретой до 180 градусов духовке 9. Горячий рулет застелите пергаментом, переверните и снимите пергамент на котором он запекался 10. Сверните в рулет и дайте остыть 11.
Back to Top