ПП оладьи из рисовой муки на кефире (ПЫШНЫЕ и НЕЖНЫЕ) | Диетические ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ | БЕЗ ГЛЮТЕНА

ПП оладьи на кефире с рисовой муки просто приготовить. Но чтобы оладьи получились пышные и мягкие, необходимо знать некоторые нюансы... Ингредиенты: 1 стакан кефира (250 мл); 1 неполный стакан муки; 1 яйцо; 1/2 чайная ложка соды; Сахар или сахарозаменитель по вкусу. --------------------------------------- Приготовление: 1. Кефир чуть подогреваю. Затем добавляю яйцо, сахар и муку. Перемешиваю тесто до однородности. Тесто должно получится чуть реже, чем для классических оладий. Если тесто густое, добавьте 1-2 столовые ложки кефира. 2. Добавляю в тесто соду и вновь перемешиваю. 3. Разогреваю сковороду. Можно слегка смазать ее растительным маслом. И выкладываю тесто по 1 столовой ложке. 4. Жарю оладьи под крышкой по 1-2 минуте с каждой стороны. Готовые оладьи перекладываю на тарелку и жарю таким способом следующую партию. ПП оладьи на рисовой муке готовы. Подаем со сметаной, сиропом или джемом. Приятного аппетита! ****************************** Если Вам понравился