Урок “Как управлять товарами с маленьким сроком годности, как оценить риски потерь от списания просрочки“

Как работать с категорией ultra fresh и fresh. Как учесть срок годности товара, остаточный срок годности поставщика и клиенту. Как оценить риски потерь от списания испорченной продукции.