Яблочный пирoг
Этот пирог станет вашим любимым
Яблочный пирог
Вам потребуется:
-2 яйца
-100гсахара
-210млмолока.
-150гсливочного масла.
-360гмуки.
-1чайная ложкапекарского порошка.
-1/3 чайной ложки мускатного ореха.
-0,5 чайной ложкикорицы.
-4яблока.
Сливки:
-2 яичныхжелтка.
-50гсахара.
-0,5 чайной ложкисоли.
-500мл молока.
-15г муки.
Приготовление.
Взбейте яйцаисахар, добавьте молоко, масло, муку, пекарский порошок, мускатный орех и корицу.
Смешайте все ингредиенты вместе до однородности, добавьте яблокии выложите в форму для выпечки.
Для крема смешайте яичные желтки, сахар и соль, добавьте теплое молоко, добавьте муку, добавьте оставшееся молоко и варите до загустения.
Посыпьте торт сахарной глазурью и подавайте с кремом.