Обалденное блюдо украинской кухни!Котлеты из гречки и фарша_ Гречаники

Гречневые котлеты с фаршем.Вкусное сытное блюдо украинской кухни -Гречаники.Простое ,но очень вкусное блюдо из гречки и фарша. Продукты: фарш ( говяжий,свиной,куриный,смешанный) 600 г гречка сырая 130-150 г яйца 2 шт. лук 2 шт. сметана 200 г томатная паста 2,5 ст.л. соль,перец по вкусу вода 1 стакан мука для панировки растительное масло для обжаривания