АМЕРИКАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ КУКИС (COOKIES)
~~~~~~~~~~~
То самое печенье, по которому сейчас все сходят с ума! Хрустящее снаружи, мягкое внутри! Трендовое печенье этого года🔥
~~~~~~~~~~~
Ингредиенты (6 шт по 80 г):
Яйца - 1 шт
Тростниковый сахар - 80 г
Сливочное масло - 100 г
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 1 ч л
Соль - 1/3 ч л
Шоколад - 80 г в тесто 20 г для украшения
~~~~~~~~~~~
Приготовление. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Я использую шоколадные капли, если у вас их нет⤵️
Шоколад режем на маленькие кубики и убираем в морозилку, пока будем готовить тесто.
Сливочное масло перемешиваем с тростниковым сахаром и солью.
Яйцо взбалтываем вилкой и добавляем в тесто в два приема, каждый раз хорошо перемешиваем.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, перемешиваем лопаткой.
Добавляем к тесту охлаждённый шоколад (либо термостабильные шоколадные капли), перемешиваем. Убираем тесто в холодильник на час.
Через час достаем тесто и формируем печенье. Я выкладывала ложкой для мороженого, но можно просто руками сформировать шарики. У меня получилось 6 штук по ~75 г. Украшаем сверху шоколадом.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 13-14 минут. Кукис готовы!♥️🍪
14 views
107
23
1 month ago 00:01:32 7
ШТРУДЕЛЬ без глютена
1 month ago 00:01:26 55
Видео от Выпечка Салаты
1 month ago 00:03:18 1
Мастер-класс “Мягкая, пышная, ароматная и душистая!“
1 month ago 00:01:05 1
ДОБАВЬТЕ МАНКУ В ПЕЧЕНЬ❗️ НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО❗️ в разы нежнее и вкуснее❗️
САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ👍
1 month ago 00:01:00 841
Клип @cake_baking_and_other_baking
1 month ago 00:01:24 20
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
1 month ago 00:01:14 36
вкусные пирожки с капустой
1 month ago 00:01:01 5
1
1 month ago 00:00:54 468
ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ «ГУСИНЫЕ ЛАПКИ»🔥Видео от Форум кондитеров №1
1 month ago 00:07:12 1
1664. Маша Капуки Кануки, Бьянка и Шоколадка готовят ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ — Готовим вместе с детьми
1 month ago 00:16:13 195
Волшебники выпечки ➤ 2 серия ● Реакция и обсуждение шоу близнецов Уизли ● Гарри Поттер #гаррипоттер
1 month ago 00:01:05 20
Домашняя выпечка: пироги и торты
1 month ago 00:04:11 16
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
1 month ago 00:00:45 34
Домашний хлеб на передовой🍞🥖
1 month ago 00:01:02 217
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
1 month ago 00:02:04 6
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.