Кокосовые капкейки/Кокосовый крем/Очень простой и очень вкусный рецепт/Шоколадные розы
Смотрите в этом видео:
00:00 Из чего будем готовить. Ингредиенты
06:28 Как будем готовить. Замешиваем тесто
11:01 Формируем капкейки
12:25 Делаем крем-чиз
20:41 Декорируем капкейки
25:36 Снимаем пробу
27:24 Накрываем стол
Рецепт на 2 порции:
340 г мягкого сливочного масла
4 куриных яйца
4 куриных желтка
500 г сахара
70 г кокосовой стружки
100 мл теплого молока жирностью 3,2 %
100 мл кокосового молока (можно заменить обычным молоком)
460 г просеянной муки в/с
16 г разрыхлителя
6 г ванилина или 2 пакетика ванильного сахара
Крем:
75 г сахарной пудры
150 г мягкого сливочного масла
300 г творожного сыра любого
1 ч.л. или 1 ст.л. кокосового порошка по вкусу
30 мл малиновый топпинг
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ссылка на качественные силиконовые и пластиковые молды в интернет-магазине Арт-студия “Просвет“ :
Ссылка на топпинг Dolce Rosa: #topping
Подписывайтесь на МОЙ