Думаешь, что приготовить этим осенним вечером? Смотри рецепт, сохраняй и готовь🫶 #рецептпирога #рек
Рецепт пирога с вешенками и картофелем.
Ингредиенты:
Для теста:
•400мл. кефира 2,5%
•300г. муки
•3 яйца С1
•1ч.л. соли
•0,5ч.л. соды
•1ст.л. сахара
Для начинки:
•300г. грибов (вешенки или шампиньоны)
•4 средних картофелин
•1 большая луковица
•соль и молотый черный перец по вкусу
•20г. сливочного масла
•немного семян льна для украшения по желанию
Приготовление:
В большую миску вбить 3 яйца, добавить сахар, соль и соду. Немного взбить смесь и добавить кефир комнатной температуры. Все хорошо размешать венчиком. Постепенно добавлять просеянную муку, постоянно помешивая. Хорошенько перемешать получившееся тесто, что бы не осталось комков, по консистенции оно будет напоминать тесто для оладьев. Пока отставить готовое тесто в сторонку и заняться начинкой. Грибы нарезать крупными кусочками, лук нарезать средними дольками или полукольцами. Обжарить в большой сковороде на сливочном масле лук и грибы до готовности, посолить и поперчить. Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. Затем жаропрочную ёмкость смазать сливочным маслом и вылить в неё чуть больше половины теста. Выложить 2/3 картофеля, сверху выложить грибы и оставшийся картофель. Вылить оставшееся тесто, посыпать семенами льна по желанию и отправить выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 50-60 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой. Картофель должен быть мягким. А тесто не должно налипать. Готовому пирогу дать немного остыть перед подачей.
#пирог
#еда
#эстетика
#простойрецепт
#пирогкчаю
#рецепт
#вкусно
#сытно
#грибы
#пирогсгрибами
#пирогскартофелем
1 view
1050
304
13 hours ago 00:03:14 1
Эта Мать УНИЧТОЖАЕТ «Гендерную Теорию» за 3 минуты
14 hours ago 00:03:37 1
Сытный ужин ( Лахмаджун )
3 days ago 01:28:26 1
Почему я должен этому верить?
3 days ago 07:32:08 1
Что на самом деле происходит в нашей стране?
5 days ago 00:21:46 1
ПРОВЕРЯЛ УДАЧУ 7 ДНЕЙ (никому не советую)
5 days ago 00:36:40 1
МОЗГ И МЫСЛИ. Церковь «Филадельфия»
5 days ago 00:40:50 4
Как заработать миллион $$$ за год . Не упустите шанс присоединиться!
5 days ago 00:32:04 41
5 лет спустя: Doom снова на вершине!
6 days ago 00:16:47 1
ЖУТКИЕ ИСТОРИИ НА НОЧЬ-СТРАШНЫЕ ПОХОРОНЫ
7 days ago 00:02:05 3
Депутат Госдумы заставит мужчин смотреть сериалы
1 week ago 00:29:14 2
Падение Илона Маска. Что пошло не так? | Скандалы, разочарование и конфликт с Трампом
1 week ago 00:24:37 2
Митрополит Иларион / доктор Боровских
1 week ago 00:35:35 2
Эксклюзивное интервью с Илоном Маском об ИИ и будущем технологий на CES 2025!
1 week ago 00:08:07 6
Не пей, козлёночком станешь? Пихают гормоны в воду, а потом запрещают ЛГБТ. Праздник антилогики.
1 week ago 00:05:59 1
Россия и США разделят сферы влияния — депутат Госдумы Евгений Фёдоров
2 weeks ago 00:09:16 1
Это полное фиаско. “Диверсия“ случилась там, откуда даже и не ждали. Невероятно, но факт
2 weeks ago 00:29:20 1
Вы задумывались: куда заманивает “Павел Иванов“, призывая вас пройти процедуру БАНКРОТСТВА ФИЗЛИЦА?
2 weeks ago 00:30:16 1
Цирки с животными: что думают люди и какова реальность на самом деле?
2 weeks ago 00:11:41 2
Анекдот про зверей. Как Лев, Медведь и Волк Козла Короновали. Мультанекдот
2 weeks ago 00:03:20 1
Совет что нужно делать когда жаба давит - Сергей Винковский
2 weeks ago 00:19:52 3
Немеют ноги и частый туалет? Это не почки – виновата спина!
2 weeks ago 00:02:20 12
Мужчина - представитель Бога, а не Бог Энвер Измайлов
2 weeks ago 00:12:00 1
Как молдавские политики не замечают войну в Украине/ @LittleCountry_md
2 weeks ago 00:23:53 15
Путин и его банда. Как пожилые безумцы захватили власть