Кексы-грибочки - Ням-нямка

Ингредиенты: Сахарная пудра - 20 гр Соль - 5 гр Тёплое молоко - 100 мл Тёплая вода - 100 мл Сухие дрожжи - 1 упаковка (7 гр) Яйцо - 2 шт Растопленное сливочное масло - 30 гр Мука - 3,5 стакана Крем: Сахарная пудра - 500 гр Сливочное масло - 80 гр Яйцо - 1 шт Мука - 50 гр Какао - 10 гр Приготовление: Все ингредиенты, кроме муки, масла и яиц, смешать с помощью венчика. Яйца и сливочное масло добавить в муку, перемешать, добавить жидкие ингредиенты и замесить. Тесто будет прилипать к рукам. Далее оставить тесто примерно на час. Разделить тесто на 12 равных частей, сформировать шарики и выложить в форму для маффинов, которую предварительно смазать маслом. Оставить на час отдыхать. Все составляющие для крема перемешать и переложить в кондитерский мешок. Далее нанести сверху крем на все кексы и отправить в разогретую до 200 С духовку. Выпекать 30 минут Сладкие булочки с хрустящей корочкой сверху - вкуснотища Приятного аппетита!