Мини пироги / Курники с курицей и картошкой / Рецепт

Мини пироги Тесто: Мука - 400 гр Соль - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. (можно заменить содой 1/2 ч.л.) Яйцо - 1 шт Сметана - 175 гр Сливочное масло - 100 гр Начинака: Куриное филе - 340 гр Картофель - 220 гр Лук репчатый - 140 гр Растительное масло - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Черный перец - 1/2 ч.л.