Бризоли по Одесски.
Мясо свинина (курица, индюшатина, говядина) - до 1 кг
Лук репчатый - 2-3 головки (чем больше (вмеру), тем вкуснее.
Соль по вкусу, приблизительно 1ч.л.
Перец чёрный - 1/2 ч. л.
Мука для планировки, постное масло для жарки.
Яйца, 2-5 штук
Кусочек черствого белого хлеба (замочить в воде)
Мясо, лук и хлеб(хорошо отжать от воды) пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, очень хорошо перемешать, немного выбить.
Разбить яйца, насыпать муку в отдельную посуду, разогреть сковородку, налить подсолнечное масло, уменьшить огонь.
Мокрыми руками сформировать шарики, по одному ложить в муку, придать плоскую форму, полностью обвалять в муке с двух сторон. Обмокнуть по очереди в яйца и выложить на сковородку, поджаривать с двух сторон на небольшом огне, можно накрыть крышкой.
На гарнир пюре картофельное с добавлением, горячего молока, кусочка сливочного масла и сметаны.
1 view
2
1
1 day ago 00:10:33 1
ТАКИЕ Баклажаны опасно открывать до зимы - не доживут...
2 days ago 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
2 days ago 00:03:06 1
Восхитительный салат Подсолнух от Камо. Вкусно и очень красиво
4 days ago 00:08:07 1
Как приготовить Необычные Бризоли, чтобы не стыдно было подать на Новый год? Горячее на Новый год 24
1 week ago 00:09:43 1
Изумительные бризоли, готовить одно удовольствие очень легко и просто!
1 week ago 00:08:35 1
Вафельные коржи - как в магазине) Бризоли: ленивые чебуреки или пирожки из домашних вафель)
3 weeks ago 00:05:53 1
Это Мясное ГОРЯЧЕЕ разлетелось НА УРА! Готовлю на НОВЫЙ Год однозначно. ОЧ СОЧНО | Еда на любой вкус
3 weeks ago 00:03:24 1
Покоряют сразу, Хоть каждый день готовь БРИЗОЛИ. Вкуснятина из Фарша
3 weeks ago 00:02:42 1
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на завтрак или ужин!!
3 weeks ago 00:17:32 1
Готовлю это 30 лет. Вкусней рецепта НЕТ!!!
3 weeks ago 00:04:19 1
Ешь и Худей! Умопомрачительно Вкусное Блюдо с Двумя Великолепными Начинками! Рецепт ПП
3 weeks ago 00:15:42 1
Топ-5 Супер Идей для Ужина из Фарша. Быстрые и Простые Рецепты
4 weeks ago 00:10:04 1
Варенье из роз. Рецепт молодости.
4 weeks ago 00:10:12 1
Как сделать чай из листьев земляники. Рецепт.
4 weeks ago 00:09:39 1
Чабрец, тимьян, богородская трава, базилик... как правильно?
4 weeks ago 00:16:54 1
БЕЛЯШИ как ПУХ на газводе - и МЯСА не надо!!! С начинкой.
4 weeks ago 00:08:41 1
Самый вкусный суп лучше, если... добавить к нему 1 ингредиент...
4 weeks ago 00:04:50 1
Бюджетный суп из красной рыбы доступен всем!
4 weeks ago 00:08:07 1
УХА Бюджетная по-царски из брюшек лосося.
4 weeks ago 00:08:06 1
Суп ЗАТИРУХА (затирка) из детства - ЗИМНИЙ СУПЧИК!
4 weeks ago 00:06:45 1
Настоящие Щи - Самые Вкусные! Рецепт.
4 weeks ago 00:08:28 1
ВКУСНЫЙ ОБЕД на скорую руку из простых продуктов.
4 weeks ago 00:08:03 1
ОБЕД из КАПУСТЫ - Быстро, Просто, Вкусно. Рецепт 3 минуты...
4 weeks ago 00:09:06 1
Тушёная капуста, картошка...Простое блюдо из детства!