Иван Чай заготовка ферментация, сушка, обжарка, приготовление
Видео о том, как приготовить #Иван чай в домашних условиях. Как #заготавливать, #ферментировать, #сушить и собирать #Кипрей узколистный майский.
Заготовка приготовление и обжарка Иван чая не сложный процесс, но требует хоть какой то информации, которой в интернете в большом количестве. Существует много рецептов приготовления Иван чая, но я выбрал для себя следующие:
Сборка и заготовка майского Иван чая.
Ферментация и ручная обработка Иван чая.
Сушка Иван чая в духовке и обжарка на сковороде.
Часть чая сушка - в духовке, часть - обжарка на сковородке. Завариваем и сравниваем вкус и цвет после двух видов тепловой обработки. Плюс чуть чуть чая закоптили! Приготовление Копорского Иван чая, каждый для себя выберет в итоге свое! Ведь процесс ферментации очень важен и он дает разные оттенки вкуса и аромата чаю.
======================================================
Заготовка и приготовление Иван чая может начинаться с мая!
Ферментация длится от 4-8 часов и до 2-3 суток, в зависимости от температуры окружающей среды и урожая.
Иван чай имеет ряд полезных свойств для организма по сравнению с обычным черным чаем, польза копорского чая очень велика, но только если чай прошел ферментацию!
Полезные свойства иван чая:
В нем содержатся витамины B и C, последнего даже больше чем в лимоне! Очень полезен как мужчинам так и женщинам при различных расстройствах и заболеваниях мочеполовой системы, а так же других болезнях и недугах! Благодаря мочегонному действию, Иван чай помогает понизить высокое давление.
Этот чудо напиток не содержит кофеина, поэтому его можно пить с любое время суток, как и днем, так и ночью, он всегда будет полезен! К тому же кипрей оказывает положительное влияние не центральную нервную систему и способствует улучшению сна!
Его можно заваривать не один раз, при этом чай почти не теряет свои полезные и вкусовые качества.
Понравился ролик Иван чай? Заходите ко мне на канал и найдете много интересных и полезных видео!
Подписаться:
Приготовление Иван чая поэтапно.
0:30 Сборка и заготовка.
3:00 Ферментация.
10:40 Сушка.
11:18 Обжарка.
14:40 Заваривание.
17:00 Обжарка.
18:15 Копчение.
======================================================
ВК:
Фейсбук:
_______________________________________________________________
1 view
1090
296
1 week ago 00:26:17 1
Шью ПЛЕД. Продаю на АВИТО. Расхламляюсь. Картина ИВАН-ЧАЙ.
1 week ago 01:28:00 1
Фирменный Шансон
1 week ago 00:24:14 1
ИВАН-ЧАЙ КОПОРСКИЙ ЧАЙ. Заготовка, приготовление, ферментация и жарка иван чая.
1 week ago 00:12:30 1
Зачем Гитлер уничтожил фабрику Иван Чая в СССР . История о которой вряд ли напишут в учебниках
1 week ago 00:20:19 1
Мелисса (Melissa - Benefits) Польза и Вред l Тревогу под Контроль l Крепкий Сон l Как принимать
1 week ago 00:16:10 1
Падение второй Луны (Лели) признали официально , её обломки нашли в ...
1 week ago 00:39:08 2
Игры с поддержкой села. Сельский час # 227( Игорь Абакумов)
1 week ago 00:01:31 1
Политик\Колорит\Паника\ от Кипра. 2006 г.р
1 week ago 00:16:33 1
АДАПТОГЕНЫ - БЕСЕДА С ТРАВНИКОМ \ Умный Атлетизм - научный и духовный подход
1 week ago 00:08:24 1
На что способна всего одна ложка СЕМЯН УКРОПА
1 week ago 00:01:39 1
Кипр и Греция готовы принимать ливанских беженцев
1 week ago 00:03:28 1
Пелагея — Есаул («Новая волна» 2021)
1 week ago 00:30:58 1
Витамин - В6 (Pyridoxine) Полный обзор l Польза или Вред l Ответы на вопросы l Vitamin B6 - Benefits
1 week ago 00:05:32 1
Квартира у Моря на Северном Кипре (Grand Sapphire Resort)
1 week ago 01:47:23 1
Здесь плохо жить запрещено. Кипр: жизнь наших на острове мечты
2 weeks ago 00:05:49 1
Александр Иванов — «Мечты» (ОФИЦИАЛЬНЫЙ КЛИП, 2005)
2 weeks ago 00:00:54 1
Алатау - ВКУС ЕСТЬ ПОЛЬЗА
2 weeks ago 00:06:31 1
Чай кофе. Почему вредно пить? Как правильно заваривать. Профессор Неумывакин И. П.
2 weeks ago 00:09:54 1
Сливовый Пирог как Торт. Очень вкусно, стоит приготовить! Рецепт пирога со сливами просто супер!!!